第96章
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第96章
屋內的掌櫃們剛聽到周成的聲音, 立刻紛紛站起身來迎接顧洵。
“各位掌櫃好。”
顧洵擡腿邁進小食堂，立刻感覺到屋內一片冰涼舒爽。
跟剛才來的路上，偌大的日頭相比, 小食堂簡直就像進了神仙洞一般，令人精神也隨之振奮起來。
“顧大人好。”
各位掌櫃施禮問好後, 顧洵連忙虛擡手臂, 示意他們坐回原位。
“今日勞煩各位過來, 是有一件事情。”
站在小食堂裏, 顧洵並沒有立刻坐下，而是先向各位掌櫃開門見山。
“顧大人不要客氣，有什麽事情，盡管安排我們便是。”
作為坐在最重要位置的胡掌櫃, 雖然算不上醉香樓的當家人, 但作為這些掌櫃們中的發言代表，還是沒有問題的。
“胡掌櫃，各位掌櫃，顧某在此先謝過各位了。”
顧洵雙臂往前一伸，拱手施禮, 各位掌櫃們本想起身還禮，卻被顧洵阻止。
“下面，我把今日的事情跟各位掌櫃說一下。”
顧洵正想繼續說話，忽然喉嚨有些發癢, 禁不住輕咳幾聲，打斷了講話。
“大人, 先喝口水, 解解暑，再說吧。”
顧洵單手拳起擋住口中咳嗽, 再擡頭，就看到一碗清水被一只纖細白嫩的手，遞到了他的眼前。
看著顧洵沒有及時作出反應，昔顏還以為他怎麽了。
昔顏正想把水碗撤回來，再尋誇塊幹凈的帕子遞給他。
誰知這時，顧洵便伸手已經將水碗接了過去。
“多謝，咳咳。”
顧洵轉過身去，背對各位掌櫃，將昔顏遞來的清水一飲而盡。
冰冰涼的清水，從顧洵口腔滑落進肚裏，原本的暑氣頓時消逝了十分，只剩下渾身的清爽。
不等顧洵轉身，昔顏已經將手遞過去，把空水碗接了過來，並順手遞了塊幹凈的帕子，讓顧洵拭口。
接過帕子的時候，顧洵指尖微微觸碰到了昔顏的指尖。
短暫接觸後，那柔軟的觸感很快消失，頓時讓顧洵的心跳，慢了一拍。
“咳。”
顧洵快速穩了穩心神，轉回身去，重新面對各位掌櫃。
“抱歉，剛才嗓子有些不適，下面我繼續說。”
顧洵這邊說著，周成那邊便引他入座，正好坐在了幾位掌櫃的正對面。
“城北的村子因為洪水受了災，相信各位掌櫃已經有所耳聞了。”
顧洵坐好後，將手臂擡起放在胸前的桌子上，繼續說道。
“請各位掌櫃過來，是想通過諸位籌集一些賑災糧。”
顧洵嘴角輕輕揚起，目光忽然轉向站在一旁的昔顏。
“當然，也不會讓各位掌櫃白白出力。”
顧洵遞來的一個眼神，昔顏立刻明白了他的用意。
轉身進了小廚房，再出來的時候，昔顏手中的托盤上，已經放著若幹個小瓷碗。
周成見狀也上前來幫忙。
很快，每位掌櫃面前，便擺上了三個小瓷碗，瓷碗裏分別放著辣椒油、辣椒醬和油潑辣子。
“難怪我剛才一進來，就聞到一股熟悉的味道。”
胡掌櫃望著眼前的辣椒醬，不禁笑了起來，率先開了口。
“原來是阿顏做的辣椒醬的味道！”
聽到胡掌櫃的話，後面幾位掌櫃也不禁瞪大了眼睛。
無論從酒樓的規模、菜系的齊全，還是客人的數量，這幾位掌櫃的酒樓都不敢，也無法與醉香樓匹敵。
但這幾個月，醉香樓的客人，比以往又翻了一倍。
有些酒樓經過多方打聽，終於得知，是醉香樓新調配了一款辣椒醬。
開始沒人會註意這小小的辣椒醬，但正是這每個桌上都會放上一小碟的辣椒醬，讓每一位去醉香樓吃飯的客人，都深深陷入它那香辣濃郁的味道，無法自拔。
最為關鍵的是，醉香樓對這款辣椒醬諱莫如深，從不外賣，只是作為配菜調味，每次只提供一小盤，從不多加一丁點。
因此，最近醉香樓的客人潮湧如織，看得其他酒樓十分眼饞，卻無能為力。
有幾家酒樓曾想找人打探醉香樓的底細，卻都鎩羽而歸。t
醉香樓的廚子都不知道這香飄四方的辣椒醬，到底如何做出來的，更別說提供配方了。
此刻，胡掌櫃身後幾位掌櫃的，看到眼前滿是香辣濃香的三道樣菜，都忍不住拿起筷子，嘗了起來。
辣椒醬在胡掌櫃那裏，已經熟悉得不能再熟悉了。
因此，胡掌櫃最先品嘗的是擺在他正前方的辣椒油。
赤紅的辣椒油上，浮著粒粒圓潤飽滿的白芝麻。
本就給鮮艷誘人的食色，增加了一絲畫龍點睛的綴飾。
此時此刻，這辣椒油別說嘗進嘴裏，但看那誘人的色彩就讓人不禁心醉了。
胡掌櫃用筷子在辣椒油中輕蘸了幾下，送入口中抿了抿。
香而不辣，醇香濃厚的味道，瞬間席卷了胡掌櫃的舌尖。
短暫的時間裏，胡掌櫃的腦海中，已經出現了好幾道可以配合辣椒油食用的菜品。
甚至，胡掌櫃都想象到了食客們在吃到這個辣椒油時，臉上滿足又滿意的高興神情。
胡掌櫃身後幾位掌櫃，從哪個樣菜嘗起的都有。
此刻也是一片讚嘆之聲，絡繹不絕。
“顧大人。”
胡掌櫃品嘗完面前三道樣菜，擡頭看向顧洵。
“請問，這幾道菜品，是何用意？”
看到胡掌櫃伸手指向他面前的三道樣菜，疑惑地問道，顧洵嘴角上揚，輕輕笑了笑。
“胡掌櫃，各位掌櫃，此次縣衙想籌集賑災糧，自然不會讓各位白白獻糧。”
原本還在低頭討論這幾道樣菜究竟如何做出來的幾位掌櫃，聽到這話，紛紛擡起頭來，目光落在顧洵身上。
昔顏的目光，也從側面看向顧洵那安定淡然的臉龐。
之前，顧洵只是安排昔顏準備樣菜，到底如何同樣菜來換賑災糧，昔顏也不知道。
感受到眾人投來的註目，顧洵朱唇輕啟，說出了眾人關心關註的事情。
“縣衙用每一道樣菜的方子，換取一萬斤糧食。而且，這個方子今後將不會再作他用，為換糧人獨有。”
顧洵放在桌子上的手緩緩擡起，伸出食指比向前方，讓眾人的目光又移到這根手指之上。
一萬斤糧食！
昔顏心頭一驚，這也太多了吧！
雖然這是昔顏從現代帶來的方子，但並沒有到極其稀有的地步，操作步驟也十分簡單。
能換千斤糧食，在昔顏心裏，已經是發揮這方子最大價值的極限了。
現在顧洵漲了海口，要一萬斤，昔顏不禁為他捏了把冷汗。
在座的各位掌櫃，會有人買賬嗎？
昔顏屏住呼吸，不敢出聲，只低頭用餘光瞥向在座的掌櫃們。
顧洵的目光，則正色看向面前的酒樓掌櫃們，沒有絲毫商量與退讓的神情。
“周成，取出筆墨，做好哪位掌櫃要了哪個方子的記錄。”
顧洵沒有看周成，只是出聲安排。
周成趕緊應了一聲是，將早已準備好的硯臺打開，開始研磨。
“各位掌櫃可以考慮一下，這方子可僅有三份，但在座的掌櫃……”
顧洵的聲音緩緩停頓了一下，繼而又擲地有聲地說道。
“可不止三位。”
此話一出，猶如一顆石子被輕輕擲入深潭。
在各位酒樓掌櫃表面看似平靜，但在他們的內心深處，早已激起一陣陣波瀾。
除了胡掌櫃仍舊面色坦然地坐在位子上，其他後排坐的幾位掌櫃，眼神已經從沈靜變得猶豫，甚至躍躍欲試起來。
畢竟單一份辣椒醬，就讓醉香樓有了翻倍的客人。
一萬斤糧食的價錢，與翻倍的客人比起來，各位掌櫃心中都做了衡量。
根本不值一提。
況且這方子一旦到手，便是獨有了。
任哪家酒樓，會放過這個增加客人，讓銀子嘩嘩入賬的機會呢？
但是作為醉香樓代表的胡掌櫃尚未出聲，他身後的幾位掌櫃，只能暫時先按捺心思。
只等醉香樓做出選擇後，幾位已經躍躍欲試的掌櫃，便準備即刻跟上，搶到方子。
“顧大人，我有話要講。”
在眾位掌櫃隱隱的期盼中，胡掌櫃終於要發聲了。
“胡掌櫃，直言便是。”
顧洵虛擡了下手臂，示意胡掌櫃不必多禮，直言便是。
“嗯，這三個方子，我全要了。”
胡掌櫃的聲音十分淡然，像是說什麽無關緊要的事情似的，話聲輕輕飄落在在座眾人的耳中。
“三萬斤賑災的糧食，今晚，便可以全部送到受災百姓的手中。”
雖然胡掌櫃的聲音不大，但此話卻在眾人心中激起了更大的波瀾，甚至是驚濤駭浪。
但一份辣椒醬，就讓醉香樓的客人翻了個倍。
這三份要都歸了醉香樓，那清淵縣裏其他的酒樓還要不要做生意了？
客人豈不是都要跑到醉香樓，別家酒樓直接關門大吉就是了。
這下子，胡掌櫃身後的幾位酒樓掌櫃立刻便坐不住了。
有的掌櫃甚至都想站起來，勸一勸醉香樓，讓胡掌櫃給在座的酒樓們一個活路。
“胡掌櫃，換糧食這個事情，不是這個規矩。”
看到胡掌櫃與他身後眾位酒樓掌櫃們的表現，顧洵嘴角微微一笑，淡定說道。
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屋內的掌櫃們剛聽到周成的聲音, 立刻紛紛站起身來迎接顧洵。
“各位掌櫃好。”
顧洵擡腿邁進小食堂，立刻感覺到屋內一片冰涼舒爽。
跟剛才來的路上，偌大的日頭相比, 小食堂簡直就像進了神仙洞一般，令人精神也隨之振奮起來。
“顧大人好。”
各位掌櫃施禮問好後, 顧洵連忙虛擡手臂, 示意他們坐回原位。
“今日勞煩各位過來, 是有一件事情。”
站在小食堂裏, 顧洵並沒有立刻坐下，而是先向各位掌櫃開門見山。
“顧大人不要客氣，有什麽事情，盡管安排我們便是。”
作為坐在最重要位置的胡掌櫃, 雖然算不上醉香樓的當家人, 但作為這些掌櫃們中的發言代表，還是沒有問題的。
“胡掌櫃，各位掌櫃，顧某在此先謝過各位了。”
顧洵雙臂往前一伸，拱手施禮, 各位掌櫃們本想起身還禮，卻被顧洵阻止。
“下面，我把今日的事情跟各位掌櫃說一下。”
顧洵正想繼續說話，忽然喉嚨有些發癢, 禁不住輕咳幾聲，打斷了講話。
“大人, 先喝口水, 解解暑，再說吧。”
顧洵單手拳起擋住口中咳嗽, 再擡頭，就看到一碗清水被一只纖細白嫩的手，遞到了他的眼前。
看著顧洵沒有及時作出反應，昔顏還以為他怎麽了。
昔顏正想把水碗撤回來，再尋誇塊幹凈的帕子遞給他。
誰知這時，顧洵便伸手已經將水碗接了過去。
“多謝，咳咳。”
顧洵轉過身去，背對各位掌櫃，將昔顏遞來的清水一飲而盡。
冰冰涼的清水，從顧洵口腔滑落進肚裏，原本的暑氣頓時消逝了十分，只剩下渾身的清爽。
不等顧洵轉身，昔顏已經將手遞過去，把空水碗接了過來，並順手遞了塊幹凈的帕子，讓顧洵拭口。
接過帕子的時候，顧洵指尖微微觸碰到了昔顏的指尖。
短暫接觸後，那柔軟的觸感很快消失，頓時讓顧洵的心跳，慢了一拍。
“咳。”
顧洵快速穩了穩心神，轉回身去，重新面對各位掌櫃。
“抱歉，剛才嗓子有些不適，下面我繼續說。”
顧洵這邊說著，周成那邊便引他入座，正好坐在了幾位掌櫃的正對面。
“城北的村子因為洪水受了災，相信各位掌櫃已經有所耳聞了。”
顧洵坐好後，將手臂擡起放在胸前的桌子上，繼續說道。
“請各位掌櫃過來，是想通過諸位籌集一些賑災糧。”
顧洵嘴角輕輕揚起，目光忽然轉向站在一旁的昔顏。
“當然，也不會讓各位掌櫃白白出力。”
顧洵遞來的一個眼神，昔顏立刻明白了他的用意。
轉身進了小廚房，再出來的時候，昔顏手中的托盤上，已經放著若幹個小瓷碗。
周成見狀也上前來幫忙。
很快，每位掌櫃面前，便擺上了三個小瓷碗，瓷碗裏分別放著辣椒油、辣椒醬和油潑辣子。
“難怪我剛才一進來，就聞到一股熟悉的味道。”
胡掌櫃望著眼前的辣椒醬，不禁笑了起來，率先開了口。
“原來是阿顏做的辣椒醬的味道！”
聽到胡掌櫃的話，後面幾位掌櫃也不禁瞪大了眼睛。
無論從酒樓的規模、菜系的齊全，還是客人的數量，這幾位掌櫃的酒樓都不敢，也無法與醉香樓匹敵。
但這幾個月，醉香樓的客人，比以往又翻了一倍。
有些酒樓經過多方打聽，終於得知，是醉香樓新調配了一款辣椒醬。
開始沒人會註意這小小的辣椒醬，但正是這每個桌上都會放上一小碟的辣椒醬，讓每一位去醉香樓吃飯的客人，都深深陷入它那香辣濃郁的味道，無法自拔。
最為關鍵的是，醉香樓對這款辣椒醬諱莫如深，從不外賣，只是作為配菜調味，每次只提供一小盤，從不多加一丁點。
因此，最近醉香樓的客人潮湧如織，看得其他酒樓十分眼饞，卻無能為力。
有幾家酒樓曾想找人打探醉香樓的底細，卻都鎩羽而歸。t
醉香樓的廚子都不知道這香飄四方的辣椒醬，到底如何做出來的，更別說提供配方了。
此刻，胡掌櫃身後幾位掌櫃的，看到眼前滿是香辣濃香的三道樣菜，都忍不住拿起筷子，嘗了起來。
辣椒醬在胡掌櫃那裏，已經熟悉得不能再熟悉了。
因此，胡掌櫃最先品嘗的是擺在他正前方的辣椒油。
赤紅的辣椒油上，浮著粒粒圓潤飽滿的白芝麻。
本就給鮮艷誘人的食色，增加了一絲畫龍點睛的綴飾。
此時此刻，這辣椒油別說嘗進嘴裏，但看那誘人的色彩就讓人不禁心醉了。
胡掌櫃用筷子在辣椒油中輕蘸了幾下，送入口中抿了抿。
香而不辣，醇香濃厚的味道，瞬間席卷了胡掌櫃的舌尖。
短暫的時間裏，胡掌櫃的腦海中，已經出現了好幾道可以配合辣椒油食用的菜品。
甚至，胡掌櫃都想象到了食客們在吃到這個辣椒油時，臉上滿足又滿意的高興神情。
胡掌櫃身後幾位掌櫃，從哪個樣菜嘗起的都有。
此刻也是一片讚嘆之聲，絡繹不絕。
“顧大人。”
胡掌櫃品嘗完面前三道樣菜，擡頭看向顧洵。
“請問，這幾道菜品，是何用意？”
看到胡掌櫃伸手指向他面前的三道樣菜，疑惑地問道，顧洵嘴角上揚，輕輕笑了笑。
“胡掌櫃，各位掌櫃，此次縣衙想籌集賑災糧，自然不會讓各位白白獻糧。”
原本還在低頭討論這幾道樣菜究竟如何做出來的幾位掌櫃，聽到這話，紛紛擡起頭來，目光落在顧洵身上。
昔顏的目光，也從側面看向顧洵那安定淡然的臉龐。
之前，顧洵只是安排昔顏準備樣菜，到底如何同樣菜來換賑災糧，昔顏也不知道。
感受到眾人投來的註目，顧洵朱唇輕啟，說出了眾人關心關註的事情。
“縣衙用每一道樣菜的方子，換取一萬斤糧食。而且，這個方子今後將不會再作他用，為換糧人獨有。”
顧洵放在桌子上的手緩緩擡起，伸出食指比向前方，讓眾人的目光又移到這根手指之上。
一萬斤糧食！
昔顏心頭一驚，這也太多了吧！
雖然這是昔顏從現代帶來的方子，但並沒有到極其稀有的地步，操作步驟也十分簡單。
能換千斤糧食，在昔顏心裏，已經是發揮這方子最大價值的極限了。
現在顧洵漲了海口，要一萬斤，昔顏不禁為他捏了把冷汗。
在座的各位掌櫃，會有人買賬嗎？
昔顏屏住呼吸，不敢出聲，只低頭用餘光瞥向在座的掌櫃們。
顧洵的目光，則正色看向面前的酒樓掌櫃們，沒有絲毫商量與退讓的神情。
“周成，取出筆墨，做好哪位掌櫃要了哪個方子的記錄。”
顧洵沒有看周成，只是出聲安排。
周成趕緊應了一聲是，將早已準備好的硯臺打開，開始研磨。
“各位掌櫃可以考慮一下，這方子可僅有三份，但在座的掌櫃……”
顧洵的聲音緩緩停頓了一下，繼而又擲地有聲地說道。
“可不止三位。”
此話一出，猶如一顆石子被輕輕擲入深潭。
在各位酒樓掌櫃表面看似平靜，但在他們的內心深處，早已激起一陣陣波瀾。
除了胡掌櫃仍舊面色坦然地坐在位子上，其他後排坐的幾位掌櫃，眼神已經從沈靜變得猶豫，甚至躍躍欲試起來。
畢竟單一份辣椒醬，就讓醉香樓有了翻倍的客人。
一萬斤糧食的價錢，與翻倍的客人比起來，各位掌櫃心中都做了衡量。
根本不值一提。
況且這方子一旦到手，便是獨有了。
任哪家酒樓，會放過這個增加客人，讓銀子嘩嘩入賬的機會呢？
但是作為醉香樓代表的胡掌櫃尚未出聲，他身後的幾位掌櫃，只能暫時先按捺心思。
只等醉香樓做出選擇後，幾位已經躍躍欲試的掌櫃，便準備即刻跟上，搶到方子。
“顧大人，我有話要講。”
在眾位掌櫃隱隱的期盼中，胡掌櫃終於要發聲了。
“胡掌櫃，直言便是。”
顧洵虛擡了下手臂，示意胡掌櫃不必多禮，直言便是。
“嗯，這三個方子，我全要了。”
胡掌櫃的聲音十分淡然，像是說什麽無關緊要的事情似的，話聲輕輕飄落在在座眾人的耳中。
“三萬斤賑災的糧食，今晚，便可以全部送到受災百姓的手中。”
雖然胡掌櫃的聲音不大，但此話卻在眾人心中激起了更大的波瀾，甚至是驚濤駭浪。
但一份辣椒醬，就讓醉香樓的客人翻了個倍。
這三份要都歸了醉香樓，那清淵縣裏其他的酒樓還要不要做生意了？
客人豈不是都要跑到醉香樓，別家酒樓直接關門大吉就是了。
這下子，胡掌櫃身後的幾位酒樓掌櫃立刻便坐不住了。
有的掌櫃甚至都想站起來，勸一勸醉香樓，讓胡掌櫃給在座的酒樓們一個活路。
“胡掌櫃，換糧食這個事情，不是這個規矩。”
看到胡掌櫃與他身後眾位酒樓掌櫃們的表現，顧洵嘴角微微一笑，淡定說道。
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